开麻辣烫店失败的教训有哪些？提前了解可以避免不少麻烦

麻辣烫的特点在于口感丰富、物美价廉、老少皆宜，在我国餐饮行业中具有很特殊的地位，近几年随着餐饮行业的不断发展，越来越多的投资者选择开设麻辣烫店进行创业，这些投资者中有成功的有失败的，下面小编从开麻辣烫店失败的教训中来为大家总结一下有哪些需要注意的“坑”。

其实要说到投资失败的教训，是很多且杂的，很多投资者在投资失败后都会总结出一套适合自己的教训，这些教训往往包含店铺选址方面、装修方面、员工管理方面、日常经营等多个方面，这些教训体现在多个方面，下面小编将这些教训总结归纳，提供给各位一些有参考价值的意见。

品牌选择很重要

想要投资创业，首要工作便是选择加盟品牌，加盟品牌的选择会影响到加盟成本、加盟店型、主营业务、前期投入、经营难度等一系列问题，所以投资者需要根据自己的实际情况进行品牌选择，考察众多品牌的加盟费、加盟条件、扶持政策等信息，确定一个适合自己、扶持政策比较完善的品牌，与之签订加盟合同，据统计，有将近一半的投资者都是因为品牌选错了所以导致后期满盘皆输。

选址是个大坑

在签订完加盟合同后，投资者就需要为开店做准备了，而在开店时首先遇到的一个难关便是选址，选址问题可以极大程度的影响到该店铺以后的经营状况、经营难度、店铺利润等，所以投资者需要重点注意这一问题，尽量结合自己的资金预算、投资意向、店铺类型等来进行综合选址，选择一个客流量较大、租金较低的店铺，一般来说，一个店铺位置的好坏会直接影响到店铺是死是活。

装修需要注意

除了前期的选址问题，装修也是一个十分重要的工作，装修工作的好坏可以影响到店铺的整体风格和以后的经营方向，影响到这个店铺给顾客的整体印象，从而影响到顾客是否会进店消费，所以投资者在装修时一定要注意，选择那些口碑较好、实力较强的装修公司进行合作，先出具一个整体的平面图、效果图以及设计方案，然后再进行具体的装修施工，如果觉得不放心，可以联系品牌总部，由总部派专门的设计团队到店，对装修施工进行指导和工程验收。

供应链要打通

随着现在社会的发展，餐饮业也在不断变革，许多领域都实现了标准化、统一化、体系化，麻辣烫这一领域也不例外，此外，麻辣烫店在经营时，供应链也是十分重要的，包括设备供应链、物料供应链、物流配送链等，这些都会影响到店铺以后的成本、经营、利润率等。

以上便是小编从开麻辣烫店失败的教训中为大家总结出来的几个需要注意的点，各位已经有所了解了，以上所述的几个问题比较笼统，各位在实际加盟中遇到的具体问题可能会有所不同，在遇到问题时，投资者可以根据自己的实际情况进行具体分析。